甜食较常见较经典的当属蛋糕了，不仅是在生日的时候吃生日蛋糕，现在感到饥饿了，也会来两块蛋糕解解饿。好吃又好看的蛋糕，人们在家也想着做做看，下面就来看看蛋糕粉怎么做蛋糕。

材料：低筋面粉、小麦淀粉、植脂末、无铝泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。

做法：1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中，打散至糊状。

2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。

3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖，放置于微波炉中，设高火加热1分钟即可食用。

如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。

在制作蛋糕时，加少许食用油，可以使蛋糕更加柔软可口，也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。美味可口的蛋糕，不仅仅是出自蛋糕师傅之手，也可以是你的杰作。在悠闲的午后，吃一小块亲手做的蛋糕，泡一壶小茶，读一本好书，真是一个舒适安逸的闲暇午后啊。家里有人过生日也可以亲手做做，表达一下精致的诚意。

全国较大的小吃培训学校 鼎正小吃培训学校 在贵阳9月8日正式开业了   

凡首次来访学员 享受学一送一(学一个项目送一个项目） 包吃住活动 名额有限 先到先得   

贵阳鼎正餐饮培训学校拥有1000平方的培训场地 是目前整个贵州省较大的餐饮培训学校

师资力量雄厚从各大分校请来较的师傅 实操教学 不限制食材 全天练习 学会为止

您还在等什么，赶快电话联系我  

咨询人：曾老师

固定电话；0851-8381-0373

QQ:3.5.4.0.9.4.2.0.7.9

电话:181-6673-6106    

地址：贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城