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每年冬天，热气腾腾的火锅都很受欢迎，不过，每年火锅流行的主题都不一样，眼下，一人一口的小火锅正当红。和传统的大锅相比，符合分餐原则的小火锅显得精致多了，这和商家们错位竞争的心理合。“小火锅更适合情侣和白领女性，”某小火锅经营者说，这股小火锅的风就是从注重情调的上海刮过来的，一人一口的小火锅能吃得清爽雅致，所以也被商家打造成了情侣锅、闺密锅。 鼎正小吃培训公司有培训项目一百多种，开业让每个来学习的学员都学习到真技术回去自己开店， 不需要您多大的投资金额，有的项目低至几百元就可以自己创业做老板，鼎正全程扶持到您创业成功为止！